La
Fundación “Carlos Díaz Vélez” aprobó
el Proyecto de Análisis de Agua y Leche
que el Instituto presentó durante el ciclo lectivo 2011 bajo la gestión de Ma.
Cristina Lerda y Ma. Laura Echavarri. El convenio de donación parar
equipamiento de Laboratorio es de $30.000.
La
Fundación es una entidad sin fines de lucro que, desde el año 1.990, trabaja
parar promover la educación agropecuaria en la Argentina. A través de
diferentes programas y acciones busca generar espacios donde alumnos, docentes
y directivos de escuelas rurales puedan aprender y perfeccionarse. Si bien
nosotros no somos una escuela típicamente rural al tener la orientación en
Ciencias Naturales y estar emplazados en una localidad basada en la producción
agro- ganadera, tuvimos la posibilidad.
El
proyecto será desarrollado con el asesoramiento del Lic. en Bioquímica, ex alumno
de la Institución, Iván Tavera- Busso y un equipo de docentes con fines
educativos para brindar un servicio a la comunidad.
En
el presente 2.012, siguiendo la Prof. Ma. Cristina Lerda ahora acompañada del
Lic. Germán Lerda y bajo la Representación Legal a cargo del Pbro. Pablo
Pinamonti, la Cooperativa Escolar C.R.E.A.S. suma su trabajo para recaudar
fondos destinados a la restructuración del laboratorio y ya pusieron manos a la
obra con una producción masiva de empanadas de jamón y queso para horno.